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[台中市{團購}]瑪露連嫩仙草

創始店在台中,台北無分店,想吃還是只能靠宅配.


今天收到嫩仙草($120+運費$35)時,沉甸甸超大一桶的,幸好有我的"小黃"幫我載運.


除了仙草外還有一袋"戀"奶油球.


不知為什麼店家會取"瑪露連"這個名字,一直讓我聯想到"瑪麗蓮夢露"~於1971年創立,哇~比我的年紀還大~


盒外註明食用時勿攪碎,才能吃出嫩仙草香Q滑嫩口感,不過,盒外一樣找不到製造及保存期限,打電話問店家,表示可放3~5天,冷藏即可,若冰箱夠冷,保存期還可更長.(不過,店家不建議~)


割開透明膠膜露出黑亮仙草.


仔細聞,有仙草的淡淡清香~


這嫩仙草到底有多嫩呢?有"這麼"嫩!用小湯匙往下壓,仙草不會破喔~


挖了幾匙入小碗(強烈建議用大湯匙挖,因仙草太Q滑,小湯匙根本挖不起來),先吃原味,果真"香"+"嫩"+"Q"+"滑",跟一般市售仙草凍塊相比,瑪露連有明顯的仙草味,而且仙草味很香,一般的較淡,口感方面,瑪露連又嫩又滑口,一般的口感像果凍,瑪露連跟市售的有很大的不同,總之就是特別好吃~


雖然嫩仙草本身微甜,單吃已經很好吃,但現在流行加奶油球......鮮芋仙也是用"戀"這個品牌的奶油球.


我加了半球奶油球,黑白相間顏色很美,奶油球的白更能襯托出嫩仙草的黑亮~


輕輕攪拌,鮮奶油沾附於仙草表面,吃下一口,多了奶香,讓仙草口味更加豐富~
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