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[台北市{南機場夜市}]臭老闆臭豆腐

老闆賣的臭豆腐都是現蒸的喔~每一竹籠內都裝有一份,老闆動作很迅速,而且很隨性(不穿鞋!),聽到我說要拍照,還說如果我真的想學作臭豆腐可以教我,呵~等我以後可以悠閒點過日子時,再來跟老闆學好了~


臭豆腐剛出籠,一份2塊($65)


老闆會再舀入一些湯汁,灑上九層塔,依個人口味加辣,我點的是微辣(比小辣輕一點).


老闆還會將豆腐微切,讓湯汁流入豆腐中,更加入味.


豆腐真的蠻臭的,有夠入味,湯頭也不錯,微辣對我來說OK,下次應該可以點小辣試試.


店內賣的都是素食.


地址:台北市中華路2段313巷6號
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